03 おもてなしノート

size: 155mm×215mm×10mm 101ページ
<作品の説明>
来客時のおもてなし内容を記録するノートです。前半におもてなし向きのフレンチやイタリアンのレシピを綴じ込み、後半にゲスト名やメニュープランなどの記録を残すことができます。
<作品説明やエピソード、制作時の事等>
ノート構成 「レシピ編」40ページ 「ノート編」48ページ Indesignを使用してレイアウト作成。
<作者アンケート>
お気に入りのレシピを1冊にまとめたいと、ずっと思っていました。また、お客様に同じメニューを出してしまわないように、記録をしておきたかったからです。
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